ファイク・ジャパン合同会社

bashiko

2026.02.16

最近なんだか不調が続くので、表参道にある薬膳のお店に行きました。

食欲だけはあり、海鮮がのったスープがゆを食べました。

やさしい味が体にしみわたりました。

金針菜メンマというのを追加でトッピングしてみたのですが、

シャキシャキした食感でおいしかったです。

金針菜は、本萱草（ほんかんぞう）という植物の花のつぼみだそうで

たくさんの栄養が含まれている漢方食材だそうです。

ほかにも薬膳らーめんなどがあり気になりました！

人気なようですこしだけ並びましたが、また食べたいです。