普段はお昼ご飯にラーメンをよく食べますが、
たまに行くお蕎麦屋さんがあります。
「SUBA VS」というお店です。
もともとは京都にあるお蕎麦屋さん「SUBA」と自由ヶ丘にあるワイン屋さん「VIRTUS」が
一緒になったお店。
立ち食いでいろんな種類のお蕎麦が食べられます。
出汁が京風でおいしいです。
この日は「牛ホルモンと黄ニラの蕎麦」を食べました。
ホルモンの油がすごくてパンチがありましたが、
横にそえられた紅ショウガの薬味でちょっとサッパリできておいしかったです。
SUBA
SUBA